Преди да споделя рецептите и хранителните стойности на храненията ми от днес ще ви запозная с няколко продукта и причините, защо трябва да ги включвате в менюто си. Щастлива съм, че моите партньори от GymBeam предлагат тези супер храни и затова, че имам възможността да ги използвам и прибавям към храненията си.
1.Био Хлорела – естествени зелени водорасли с високо съдържание на витамини, минерали и протеини за укрепване на имунната система
Био Хлорела са сладководни зелени водорасли, които са сред най-старите организми на земята и са много популярен растителен източник на желязо и витамин В12. Те са отличен източник н широк спектър от важни хранителни вещества, витамини и минерали (съдържа всички витамини от групата В, витамин С, Е, цинк и желязо), както и протеини, като от общото количество протеини до 7,3% от тях са левцин – най-важната антикатаболна аминокиселина.
Смарагдово зеленият цвят на хлорела подсказва, че е богат източник на хлорофил – оцветител на раститенията. Хлорофилът се използва в медицината като противовъзпалителен агент, но също така действа като мощен естествен антиоксидант и има благоприятно въздействие върху чревната микрофлора. Той също така съдържа фибри, РНК и уникален растежен фактор CGF – фитонутриент – пробиотик, който повишава растежа, възстановява тъканите, съдейства за предотвратяване на широк спектър от заболявания и стимулира регенерацията на клетките.
Хлорела няма никакви странични ефекти и е подходяща за всички, включително за активни спортисти и хора, които се борят с физическо или дори психическо натоварване. Горе споменатият фактор на растежа CGF ускорява растежа на всички натоварени тъкани, както и изграждането на тялото. Много спортисти използват хлорела заради способността ѝ да ускорява възстановяването на тъканите и да увеличава енергийните нива.
Директен линк за поръчка (промо код за отстъпка: neti5) : https://gymbeam.bg/bio-hlorella-500-mg-500-tab-gymbeam.html
2.БИО Спирулина – природно чудо пълно с белтъчини, витамини и минерали, което вече столетия цялостно подпомага здравето
Спирулината (Arthrospira Platensis) е синьо-зелено сладководно водорасло известно столетия предимно в азиатските култури. Наименованието му произлиза от спираловидната форма на тази суперхрана – изградена от микроскопични спираловидни влакна толкова малки, че са невидими с просто око. Зеленият цвят на спирулината се дължи на хлорофила, а синият цвят – на екзотичния пигмент фикоцианин.
Био Спирулината е естествен продукт с висока хранителна стойност, благодарение на което днес е търсена от привърженици на здравословния начин на живот, но и от вегани, тъй като е растителен източник на белтъчини и на витамин В12. Спада към храните с най-високо съдържание на протеини, скоро 65%, което е най-високата концентрация измерена в която и да е храна. Тя е цялостен източник на белтъчини, което означава, че съдържа всички 8 есенциални аминокиселини, както и някои неесенциални (без присъствието на мазнини и холестерол). Спирулиновият протеин се и усвоява по-лесно от животинския. Всеки грам спирулинов протеин е около 4 пъти по-лесно усвоим в сравнение с грам телешки протеин. Освен това клетъчната стена на Спирулината не съдържа целулоза, поради което се усвоява от организма на 85-95%. Улеснява преминаването на храната през храносмилателната система, чрез което понижава налягането. Също така подпомага здравословните бактерии в храносмилателния тракт и помага за подобряването на усвояването на хранителни вещества.
Изследванията доказват, че Спирулината подобрява липидния и глюкозния метаболизъм , като едновременно с това намалявала мазнините в черния дроб и укрепва сърцето . Също така притежава противоракови свойства и антиоксидантно действие. Освен това укрепва имунната система , активно подпомага възстановяването на клетките, ускорява заздравяването и възстановяването след боледуване. Богата е на витамин А , който е изключително важен за очите. По същата причина се препоръчва яденето на моркови, обаче Спирулината има 10 пъти по-висока концентрация на витамин А на грам в сравнение с моркова. На всичко отгоре е много ефикасна при диети за отслабване, тъй като намалява апетита, като едновременно с това предоставя на тялото всички необходими хранителни вещества.
Директен линк за поръчка (промо код за отстъпка: neti5) : https://gymbeam.bg/bio-spirulina-500-mg-500-tab-gymbeam.html
3.Био Псилиум – разтворими фибри, които подобряват храносмилането и чревната активност и помагат при отслабване
Био Псилиум се извлича от билка, известна под името индийски живовляк. Чрез намачкване и изсушаване на плодовете се получава прах, който е естествен източник на фибри. Той съдържа и минимално количество протеини и въглехидрати. При редовна употреба, Псилиум има редица ефекти върху здравето. Подпомага дейността на стомашно-чревния тракт и перисталтиката на червата, намалява LDL холестерола и нивата на захарта. Помага при запек и диария, регулира изпразването на червата и същевременно облекчава подуването на корема и газовете. Той е отлична превенция против рак на дебелото черво, като същевременно подобрява протичането на други заболявания, като диабет, затлъстяване или атеросклероза.
След употреба, Био Псилиум на GymBeam абсорбира вода, като по този начин увеличава обема си 14 пъти и се превръща в гел. Този гел свързва вредните вещества и така прочиства стомашно-чревния тракт от натрупаните токсични агенти. Не съдържа глутен и затова е подходяща хранителна добавка за хора, които са алергични към зърнени влакна. С увеличаването на обема си, Псилиум потиска чувството на глад, а и благодарение на свойствата си спомага за намаляване на теглото. Помага на спортистите да осигурят дневния си прием на фибри, който при възрастни трябва да бъде между 25 до 33 g дневно.
Директен линк за поръчка (промо код за отстъпка: neti5) :https://gymbeam.bg/bio-psyllium-gymbeam.html
4.Био Зелен ечемик – суперхрана от естествени източници с високо съдържание на витамини, минерали и фибри, подходяща за стимулиране на имунитета на спортистите
Био зеленият ечемик на марката Gymbeam e чист естествен продукт без добавени оцветители, с високо био качество. Това е сушен млад ечемик, смелен на прах, който има много висока хранителна стойност. Този традиционна зърнена култура е богата на зеленото багрило хлорофил, което подобрява транспортирането на кислорода в тялото, има противовъзпалителен ефект и спомага образуването на кръвта. Съдържа също така ензими, подпомагащи храносмилането, антиоксиданти за защита на клетките от свободните радикали и фибри, които ефективно помагат на тялото да изхвърли вредните вещества.Едновременно с това младият ечемик е източник на протеини и спектър от витамини и минерали. Не съдържа глутен и поради тази причина е много лесно смилаема хранителна добавка. Има много положителни ефекти върху човешкото здраве, като основно влия върху правилното функциониране на органите. Благодарение на своя състав и ползите от приема зеленият ечемик се е превърнал в любима хранителна добавка на много спортисти.
Зеленият ечемик, на английски език Barley Grass, произлиза от листата на младия, зелен ечемик. Той спада към най-старите растителни култури, отглеждани още в древен Египет, Гърция и Китай. Днес той принадлежи към най-популярните суперхрани и се продава под формата на прах, таблетки и като съставка на напитки или козметика.
Директен линк за поръчка (промо код за отстъпка: neti5) : https://gymbeam.bg/bio-zelen-echemik-gymbeam.html
5.Семена Чиа: чудесни семена за цялостно здраве
Чиа семената са отличен източник на фибри, те са пълни с антиоксиданти, протеини, съдържат много витамини, минерали и са най-богатия растителен източник на жизнено важни мастни киселини. Семената Чиа съдържат 32% мазнини, от които 60% са омега-3 мастни киселини.
Чиа семената се характеризират с отлично свойство да се свързват с вода, при което образуват лек, здрав и лесно смилаем гел. Този гел притежава способността дапонижава нивата на кръвната захар в човешкото тяло – чиа помога за удължаване процеса на конвертиране на захаридите в глюкоза, не предизвиква рязко повишаване на кръвната захар и не причинява силно чувство на глад при следващото спадане на кръвната захар (жизненоважна роля тук играят хранителните продукти, количеството и гликемичния индекс). Това свойство на семената чиа е особено важно за диабетици и полезно за всички консуматори.
Чиа семената имат отлични хидрофилни свойства, т.е. висока способност да се свързват с вода – 1 семенце може да увеличи обема си до 12 пъти (под формата на лек гел какъвто консумират индианците). Тези хидрофилни свойства на семената чиа помагат на тялото да поддържа по- висока хидратация (вътрешна) – много важна при спортни постижения и повишено физическо усилие.
Директен линк за поръчка (промо код за отстъпка: neti5) : https://gymbeam.bg/semena-chia.html
6.Протеини соев изолат: 86% съдържание на протеини, подходящи за вегани и за хора с непоносимост към лактоза
Протеинът соев изолат е соев протеинов изолат, подходящ за вегетарианци и за хора с лактозна непоносимост. Тъй като е нискомаслен растителен протеин, консумацията на соев протеин спомага за намаляване на съотношението на холестерола в храната и по този начин намаля риска от развитие на сърдечни заболявания. Соевият протеин не води до увеличаване на теглото, както при суроватния.
Тези протеини имат високо съдържание на белтъчини до 86%, BCAA, глутамин и аргинин. Източник за направата на соевият протеинов е соевият боб, от който се прави брашно. Това брашно е богато на мазнини, въглехидрати и протеини, поради това посредством специална техника от него биват изолирани само протеините. Степента на изолиране на протеина и използваната техника предопределят протеина за по-нататъшна употреба. Соевото подкисляване се използва за по-лесно отстраняване на въглехидратите и увеличаване на съотношението на глутамин и аргинин. Подходящ е за вегетарианци или за хора, които предпочитат за избягват продукти от животински произход при оформянето на мускули. Соевият протеин е идеален за употреба при нискокалоричните диети благодарение на почти нулевото му съдържание на мазнини и въглехидрати.
Директен линк за поръчка (промо код за отстъпка: neti5) : https://gymbeam.bg/proteini-sojev-isolat-1000-g-gymbeam.html
7.Разтворима овесена каша Instant Oats – вкусна и здравословна фитнес закуска за спортисти
Разтворимата овесена каша Instant Oats съдържа фино смлени овесени ядки, които са богати на фибри. Тя е отличен източник на протеини и въглехидрати за всички спортисти, но също така и за вегетарианци и за вегани. Приготвя се много лесно, процесът отнема само няколко минути, което я прави идеалната закуска. Можете да се насладите на тази овесена каша и на втора закуска или пък като здравословно хапване по всяко време на деня. Достатъчно е да залеете сместа с вода или с мляко и вашата здравословна вкусотия е готова. Опитайте овесената каша с вкус на шоколад, ванилия или неовкусения вариант. Днес аз ги приготвям под формата на палачинка, бърза и лесна за изпълнение!
Директен линк за поръчка (промо код за отстъпка: neti5) :https://gymbeam.bg/raztvorima-ovesena-kasa-instant-oats-1000-g-gymbeam.html
8.Bio Vegan Protein – био растителен протеин без лактоза със съдържание на есенциални аминокиселини за растеж и възстановяване на мускулатурата, подходящ за вегани
Bio Vegan Protein е протеинова добавка със съдържание на био растителни протеини, а именно грахов, оризов и конопен протеин. Тази смес от протеини в прахообразна форма е създадена така, че да предлага широк спектър от есенциални аминокиселини, без да са използвани животински източници. Благодарение на това продуктът съдържа всички аминокиселини, включително и BCAA, които увеличават синтеза на протеини и намаляват умората след тренировка. В състава на този протеин няма да намерите никакви емулгатори, алергени, нито лактоза. За качеството му говори минималното количество съставки.
Bio Vegan Protein съдържа цели 16 g белтъчини в една доза и минимално количество въглехидрати и мазнини. Благодарение на своя състав този протеин се разтваря чудесно, усвоява се лесно и в допълнение към това има страхотен вкус. Съдържа био кокосова захар и био плодов прах, които м придават леко сладък вкус в два варианта – шоколад&горски плод и банан&ягода.
Това е идеална хранителна добавка за зареждане с протеини, която подпомага растежа и възстановяването на мускулната маса за вегани, вегетарианци и лица, страдащи от лактозна непоносимост, както и за тези от вас, които търсят алтернатива на суроватъчния протеин. Освен това, протеинът елиминира мускулната треска, зарежда с белтъчини и засища по всяко време през деня.
Директен линк за поръчка (промо код за отстъпка: neti5) : https://gymbeam.bg/bio-vegan-protein-vanavita.html
9.100% масло от шамфъстък е висококачествено ядково масло, произведено само от шамфъстък, поради което е естествен източник на енергия, полезни за здравето мазнини и протеини
Маслото от шамфъстък е източник на полезни за здравето мазнини, фибри и протеини, като съдържа цели 21,2 g на 100 g от последните. То е произведено от 100% печен шамфъстък, благодарение на което това ядково масло има невероятен вкус и е с премиум качество. Освен това не съдържа никакви добавени вещества,като захар, оцветители, консерванти или палмово олио. То е подходящ естествен източник на енергия и е здравословно удоволствие за любителите на вкусните ядкови масла.
Шамфъстъците съдържат по-малко мазнини и повече протеини в сравнение с останалите ядки и затова са идеалната хранителна добавка за спортисти. Освен това те са богати на витамини B1 и B6, както и на фолиева киселина, фосфор, манган, магнезий, желязо и цинк. Маслото от шамфъстък е с мека консистенция, така че можете да го използвате като средство за мазане или като добавка към любимите си фитнес рецепти.
Директен линк за поръчка (промо код за отстъпка: neti5) : https://gymbeam.bg/maslo-ot-shamfustuk-gymbeam.html
Пълен ден на хранене – рецепти и изчислени хранителни стойности
1940 кал, 275 г в, 145 г п, 28 г м за целия ден
Закуска – Палачинки с био веган протеин, разтворими овесени ядки, ечемик и шамфъстък
Необходими продукти:
70 г разтворими овесени ядки с вкус на ванилия
30 г био веган протеин
5 г био псилиум
5 г био зелен ечемик
200 мл вода
За гарниране:
20 г масло от шам фъстък
50 г банан
Начин на приготвяне:
Разбъркайте всички продукти за палачинката в купа. Нагрейте тиган с незалепващо покритие и го напръскайте с кокосово масло или зехтин спрей. С мокра лъжица изсипете от сместа в тигана и изпечете палачинките от двете страни до златисти отенъци. Гарнирайте с банан и масло от шам фъстък.
Хранителна стойност: 607 кал, 71 г в, 18, 5 г м, 32 г п.
Обяд и вечеря – Кюфтенца от боб мунг със спирулина и псилиум
Необходими продукти (2 порции – 10 кюфтенца):
300 г боб мунг
10 г био псилиум
10 г био таблетки спирулина
1/2 връзка магданоз
1 глава лук
черен пипер, кимион, сол на вкус
150 мл вода
Начин на приготвяне:
Накиснете боба за 48 каса, след което го изплакнете и прецедете добре. Блендирайте спирулината на прах в кафемелачка или предварително подсушен бледер. Сложете всички продукти в кухненски робот и пулсирайте до получаване на много гъста смес. От получената смес оформете 10 кюфтенца и изпечете в тиган и от двете страни. Разделете на две порции – обяд и вечеря. Гарнирайте с кисели краставички и рукола.
Хранителна стойност за 1 порция: 510 кал, 85 г в, 4 г м, 39 г п.
Следобедна закуска – зелен протеинов чиа пудинг с хлорела и соев протеин изолат
Необходими продукти:
300 мл вода
30 г соев протеин изолат с вкус на ванилия
15 г чиа
10 г хлорела
Начин на приготвяне:
Блендирайте хлорелата на прах в подсушен блендер или кафемелачка. След което блендирайте полученият зелен прах от хлорела с водата и соевия протеин изолат. Прибавете чиата и разбъркайте добре. Оставете да се накиснат семенцата чиа за няколко часа или едно денонощие.
Хранителна стойност: 235 кал, 10 г в, 5 г м, 36 г п.