Може ли едно брауни да е вкусно и в същото време здравословно? А може ли всеки ден да хапваме брауни без да напълняваме? Отговорът е – ДА! Напълно възможно е!

Веган протеиново брауни

Често следобедната ми закуска е 2 порции от протеиновото ми брауни гарнирано с фъстъчено масло или сезонен плод.

Необходими продукти за Веган протеиново брауни (8 порции):

600 мл соево мляко
120 г узрял банан
28 г смляно ленено семе
180 г грахов протен
25 г стевия
90 г брашно от елда
40 г какао на прах
50 г брашно от рожков
35 г тапиока или натурално царевично нишесте
1 ч.л. хималайска сол
1 ч.л. сода бикарбонат

Веган протеиново брауни

Начин на приготвяне на Веган протеиново брауни:

Загрейте фурната на 180 градуса. Намачкайте банана с вилица и го разбъркайте добре с млякото. Прибавете лененото семе и оставете на страна за няколко минути. В голяма купа смесете останалите продукти, без фъстъченото масло. Комбинирайте микса със сухи и мокри продукти и объркайте добре до получаване на много гъста смес. Изсипете полученото тесто във форма за брауни, покрита с хартия за печене. Изпечете браунито за 35 минути. Оставете да изстине преди да нарежете. След като изстине, нарежете на 8 равни парчета.

Хранителна стойност за 1 парче: 221 кал., 25 гр. белтъчини, 20 гр. въглехидрати, 4 гр. Мазнини

Сподели:

Напиши коментар

Имейлът ви няма да бъде публикуван.

^

X