26 апр.
Основни, Рецепти

Лещени кюфтенца

Продължавам да давам идеи за рецепти с вашите любими продукти, за които ви попитах в инстаграм. В днешният приятен пролетен ден споделям с вас рецептата на нашия невероятно вкусен обяд, който направих като използвах част от предложенията за вашите най-често използвани продукти. Крайният резултат беше неустоими лещени кюфтенца! Тези кюфтенца са изключително здравословни, това е така, заради многобройните ползи на съставките в тях за нашето тяло. Подходящи са за обяд или вечеря. Аз ги сервирах с чеснов сос, който направих, като използвах моето домашно кисело мляко от кашу, вие може да използвате болонезе, барбекю или друг ваш любим сос.

Прочети повече

25 апр.
Блог, Рецепти

Бял боб. 4 рецепти с бял боб

Сигурно много от вас имат бял боб и се чудите какво да сготвите с него. Хубавото нещо на боба е, че е много достъпен, полезен, богат на хранителни вещества, а полето на креативност с него е безкрайно! След като го сварите може да си приготвите най-различни рецепти – салати, супи, дипове, дори и десерти. Днес ви предлагам идеи за това, как да го включите в употреба с 4 любими мои рецепи с бял боб.

Прочети повече

21 апр.
Закуски, Рецепти, Сосове и дипове

Домашно кисело мляко от кашу и примерна закуска с кисело мляко от кашу

Откакто се научих сама да си приготвям домашно кисело мляко от кашу, вече не си купувам соевото, което бях свикнала да използвам от магазина. За домашното използвам само 3 съставки – сурово кашу, вода и пробиотици. Правя си по 2 бурканчета седмично и използвам по 100 г за закуска като прибавя към овесените ядки или си правя плодово мляко като прибавя протеин и плодове. Вие може да го прибавяте и към салати или да го използвате да си приготвите любимия чеснов сос.

Прочети повече

19 апр.
Основни, Предястия, Рецепти

Веган високопротеинова моцарела и рецепта за здравословна фитнес пица

Най-накрая ви представям дългоочакваната рецепта за моята веган моцарела, която е високопротеинова, като се старах макросите да се доближат максимално към истинската моцарела и бонус към нея – рецепта за високопротеинова пица. Надявам се да ви хареса, консистенцията се получава почти същата като на истинската моцарела, по желание може да добавите хранителна мая и други подправки по ваш избор!

Прочети повече

16 апр.
Предястия, Рецепти, Сосове и дипове

Вкусен дип от бял боб и моркови

Днешната рецепта е нещо подобно на хумуса, но вместо нахут ще използвам бял боб. Получава се страхотен кремообразен дип, подходящ за следобедна закуска със свежи зеленчуци или гарниране на пица, прибавяне към салати, солени палачинки и мн. др.. Продължавам с идеите, които ми дадохте в инстаграм да включа в новите рецепти ваши любими продукти и продукти, които използвате най-често. Едно от предложенията беше бял боб.

Прочети повече

11 апр.
Десерти, Рецепти

Чийзкейк с основа от тиквено семе и пълнеж с тофу

Любима моя рецепта за чийзкейк със страхотни хранителни стойности. Парченце от този десерт може да бъде включено дори и в менюто на всеки един трениращ атлет, защото е направен без бяла захар и съдържа полезни мазнини и белтъчини!

Прочети повече

09 апр.
Основни, Рецепти

Нахутено къри с черен ориз

Черният ориз е богат източник на антиоксиданти, които се свързват с понижен риск от сърдечно-съдови заболявания и развитие на рак. Освен това антиоксидантите подобряват мозъчната функция и се борят с възпаленията. Според някои изследвания приемът на черен ориз може да помогне на тялото и по-специално на черния дроб да изхвърли натрупаните токсини. Това негово свойство отново се дължи на високите нива на антиоксиданти. Фибрите в черния ориз пък го правят храна, която влияе добре на храносмилателната система и която може да помогне на човек да намали теглото си. Консумацията на черен ориз също така намалява риска от развитие на диабет. Предлагам ви да го сервирате с вкусно нахутено къри!

Прочети повече