Мек и сладък тиквен сладкиш! Лесен за приготвяне и без съдържание на бяла захар, ниско съдържание на мазнини, страхотен за десерт или закуска с комбинация от протеинов шейк!
Тази рецепта съдържа само здравословни продукти, не са ви нужни яйца, мляко, захар или масло, а крайният резултат е просто невероятен – страхотен канелено – тиквен вкус!
Необходими продукти за Тиквен сладкиш:
За основата:
300 г овесено брашно (аз използвах с вкус на ванилия на @gymbeambg но може и неовкусено да се използва)
100 г смлени сурови ядки (бадеми)
1 малък намачкан банан (70г)
80 мл кленов сироп
100 мл бадемово мляко
2 ч.л. сода бикарбонат
За пълнежа :
500 г предварително изпечена тиква
50 мл кленов сироп
50 мл бадемово мляко
25 г семена чиа
1ч.л цейлонска канела
Начин на приготвяне на Тиквен сладкиш:
Разбъркайте всички продукти за основата в голяма купа, трябва да получите рохкава смес. Пригответе си подходяща тавичка за печене. Напръскайте дъното и стените с кокосово масло спрей за готвене, след това притиснете с пръсти 2/3 от сместа от основата към дъното на тавичката. Отгоре изсипете пълнежа от тиква – намачкайте тиквата с вилица и разбъркайте с кленовия сироп, млякото, семената чиа и канела. Най-накрая разронете останалата 1/3 от тестото. Изпечете във фурна, загрята на 170 градуса за 25 минути. Оставете да се охлади преди да нарежете на парченца и да се насладите на завладяващия вкус!
По-голяма част от продуктите за тази рецепта са закупени от БИО МАГАЗИН ЗЕЛЕН, които предлагат голямо разнообразие от био продукти в техния онлайн магазин.
