Лещени кюфтенца
Продължавам да давам идеи за рецепти с вашите любими продукти, за които ви попитах в инстаграм. В днешният приятен пролетен ден споделям с вас рецептата на нашия невероятно вкусен обяд, който направих като използвах част от предложенията за вашите най-често използвани продукти. Крайният резултат беше неустоими лещени кюфтенца! Тези кюфтенца са изключително здравословни, това е така, заради многобройните ползи на съставките в тях за нашето тяло. Подходящи са за обяд или вечеря. Аз ги сервирах с чеснов сос, който направих, като използвах моето домашно кисело мляко от кашу, вие може да използвате болонезе, барбекю или друг ваш любим сос.
Картофени рулца с пълнеж от тофу и кисели краставички
Днес ви предлагам да опитате картофени рулца с пълнеж от тофу и кисели краставички. Изкючително вкусно ястие, подходящо за обяд или вечеря!
Салата Белуга с маринован патладжан и сос от броколи
Идеята за тази рецепта дойде от това какво ми беше останало в хладилника и шкафа и как бих могла да комбинирам съставките и ги включа в употреба. Резултатът беше страхотен! Получи се чудесно ястие със страхотни и здравословни съставки. Леща белуга, броколи, кашу, патладжан и свежа салатка – звучи свежо и вкусно нали?
Пълнени палачинки с карамелизирани ябълки
Днешната неделна глезотийка – здравословни палачинки пълнени с карамелизирана ябълка. Сигурно доста често сте чували фразата „Неделя – мръсен ден на хранене“. Голям процент от трениращите хора си позволяват да хапнат нещо не здравословно – като мазна пица или десерти пълни с бяла захар и транс мазнини. Това е пълен абсурд! Съветвам ви да не го правити, а вместо „мръсен ден“ да бъде „зареждащ ден“. Аз например, цяла седмица тренирам интензивно в залата, в момента отново съм в калориен дефицит с цел изчистване на подкожните мазнини натрупани през зимния период, но всяка неделя е моят зареждащ ден, в който калориите се покачват с 500-700 като в този ден наблягам предимно на въглехидрати, това го правя с цел правилно възстановяване, зареждане на мускулите и забързване на метаболизма, както и още по-енергични тренировки през предстоящата седмица!
Кремообразно къри с червена леща и черен императорски ориз
Една моя любима рецепта, която много често си приготвям и то в по-големи количества за да имам готова храна в кутийка за следващите няколко дни без да се чудя какво да обядвам или вечерям!
Протеинова морковена пита с ядки от елда и канела
Тази рецепта е по идея на моя приятел Йордан Димитров – Двукратен шампион на България в категория Мъжка физика, персонален фитнес треньор и страхотен човек и приятел. Йордан Димитров казва „имам решение как да стартираме деня с усмивка и закуска, която вдига сератонина до небесата!“