Всички знаем колко полезна е елдата. Неслучайно я наричат „зрънце за милиони“, защото освен че е богата на витамини и минерали, се оказва и подходяща храна за активно спортуващите и тези, поддържащи фигурата си.
Днешната неделна глезотийка – здравословни палачинки пълнени с карамелизирана ябълка. Сигурно доста често сте чували фразата „Неделя – мръсен ден на хранене“. Голям процент от трениращите хора си позволяват да хапнат нещо не здравословно – като мазна пица или десерти пълни с бяла захар и транс мазнини. Това е пълен абсурд! Съветвам ви да не го правити, а вместо „мръсен ден“ да бъде „зареждащ ден“. Аз например, цяла седмица тренирам интензивно в залата, в момента отново съм в калориен дефицит с цел изчистване на подкожните мазнини натрупани през зимния период, но всяка неделя е моят зареждащ ден, в който калориите се покачват с 500-700 като в този ден наблягам предимно на въглехидрати, това го правя с цел правилно възстановяване, зареждане на мускулите и забързване на метаболизма, както и още по-енергични тренировки през предстоящата седмица!
За първи път я правя тази рецепта за палчинки с боб мунг и определено вече ми е любима! За тези, които не консумират животински проодукти или тези, които се опитват да ги намалят, това е страхотна идея за обяд или вечеря! Тези палачинки са много лесни за приготвяне и изключително полезни, с високо съдържание на растителни протеини!
По традиция в неделя винаги си приготвям палачинки. Днешната рецепта реших да споделя с вас!
Вдъхновена от предстоящите празници ви представям чудесна рецепта за високопротеинови палачинки!
