През изминалата седмица почти всеки ден за обяд си приготвях или морковени, или спаначени солени палачинки. Изключително лесни за приготвяне! Чудесна идея за лек и свеж пролетен обяд или вечеря! Към сместа за палачинките прибавих неовкусен оризов протеин изолат, който има отличен аминокиселинен профил – съдържа всички есенциалн аминокиселини и естествено има високо съдържание на витамини B, E и фибри. Той не съдържа глутен, соя, лактоза, мляко и нито други алергени.

Необходими продукти за Солени морковени и спаначени палачинки (2 порции):

За морковените:
100 г сварен и настърган морков
100 мл неовкусено бадемово мляко
30 г неовкусен оризов протеин
50 г овесено брашно/инстантни овесени ядки
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. ябълков оцет
сол и къри

За спаначените:
100 г суров спанак
100 мл неовкусено бадемово мляко
30 г неовкусен оризов протеин
50 г овесено брашно/инстантни овесени ядки
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 с.л. ябълков оцет
сол и къри

Гарнитура:
200 г гъби
200 г краставица
1-2 стръка зелен лук
50 г рукола

Начин на приготвяне на Солени морковени и спаначени палачинки (2 порции):

Първо блендирахте моркова/спанака с млякото. След това в голяма купа разбъркайте с останалите съставки. Оставете на страна за 2-3 минути. Нагрейте тиган с незалепващо покритие и го напръскайте със зехтин или кокосово масло спрей за готвене. Изсипете по 2 супени лъжици от сместа върху тигана и изпечете до златисти отенъци и от двете страни. Гарнирайте със свежа рукола, краставица и гриловани гъбки. Насладете се на вкуса!

Хранителна стойност за 1 порция : 373 калории, 44 г въглехидрати, 5 г мазнини, 34 г протеин

Линкове овесеното брашно и оризовия протеин, които използвах за тази рецепта (код за отстъпка при поръчка „neti5“):

  1. Оризов протеин – https://gymbeam.bg/rice-protein-1000-g-gymbeam.html
  2. Овесено брашно/ Разтворима овесена каша – https://gymbeam.bg/raztvorima-ovesena-kasa-instant-oats-1000-g-gymbeam.html
Сподели:

Напиши коментар

Имейлът ви няма да бъде публикуван.

^

X