Леки и много вкусни протеинови барчета. За основата използвах овесено брашно, банан и Оракул на Ancestral Superfoods. вторите два слоя естествено оцветих със суперхраните синя спирулина и черно годжи бери на прах, които ми бяха изпратени от Unicorn Superfoods чак от Австралия. Страхотна рецепта, която много ми допадна както на вкус, така и от към макронутриенти. Определено често ще я приготвям!

Необходими продукти за Сурови протеинови блокчета (10 порции):

За основата:
150 г овесено брашно (аз използвах с вкус шоколад, но може и неовкусено да се използва)
100 г бадемово масло (може да използвате и друг вид ядково масло)
1 малък намачкан банан (90 г)
20 г оракул на Ancestral Superfoods

За втория слой:
200 мл вода
30 г соев протеин изолат (ванилия)
1 ч.л синя спирулина на прах (може да бъде заменена със хлорела, матча или друга супер храна на прах)
100 мл вода
1/2 ч.л. агар-агар

За третия слой:
200 мл вода
30 г соев протеин изолат
1 ч.л. черно годжи бери на прах (може да го замените с арония на прах, червено цвекло, боровинки…)
100 мл вода
1 ч.л. агар-агар

Начин на приготвяне на Сурови протеинови блокчета:

Пригответе си правоъгълна форма за хляб. Покрийте я с хартия за печене. Разбъркайте всички съставки за основата, докато оформите меко тесто. Полученото тесто претиснете равномерно за дъното на формата.

За втория слой първо блендирайте протеина с водата и спирулината. След това в  малка тенджера сложете да заври 200 мл вода, към която прибавете 1 ч.л. агар-агар, след като започне да образува балончета, разбъркайте с протеиновия микс и разлейте върху основата. Сложете формата в хладилник за 10 минути. През това време пригответе третия слой по същия начин както втория и разлейте най-отгоре върху формата. Оставете да се охлади и стегне в хладилника за 2 часа. Нарежете на 10 парченца и се насладете на този лек протеинов десерт.

 

Хранителна стойност за 1 парче: 155 калории, 11 г въглехидрати, 7 г мазнини, 10 г протеин

Линкове на част от профуктите, които използвах за тази рецепта:

  1. Ancestral Superfoods (Код за отстъпка NETI) : https://ancestralsuperfoods.bg/
  2. GymBeam – овесено брашно, бадемово масло, соев протеин (Код за отстъпка neti5) : https://gymbeam.bg
Сподели:

Напиши коментар

Имейлът ви няма да бъде публикуван.

^

X