Десертът за деня на благодарността ще бъде печени ябълки със сладко от червени боровинки. Червените боровинки са мощни антиоксиданти със сякаш неизброими ползи върху човешкото здраве. Червените боровинки са едни от най-големите и напълно естествени източници за получаване на витамин С, който защитава тялото срещу инфекции на пикочните пътища. Поради високите им антиоксидантни свойства, плодчетата дори спомагат за понижаване на холестерола.
Необходими продукти за Печени ябълки с пълнеж от овесени ядки и домашно сладко от червени боровинки без захар:
6 ябълки
100 г цели овесени ядки
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
1/2 ч.л. джинджифил
100 мл кленов сироп
50 мл вода
400 г червени боровинки
50 мл кленов сироп
400 мл вода
Начин на приготвяне на Печени ябълки с пълнеж от овесени ядки и домашно сладко от червени боровинки без захар:
Загрейте фурната на 200 градуса. Срежете горната част на ябълките и издълбайте вътрешността, толкова, колкото да премахнете семките на ябълките. В голяма купа разбъркайте овесените ядки и останалите подправки. Разпределете получената смес по равно и напълнете вътрешността на ябълките. Изпечете ябълките за 30 минути.
През това време направете сладкото от червени боровинки. В дълбок тиган сложете боровинките с водата и кленовия сироп и гответе, докато сместа се сгъсти и придобие консистенция на сладко. Сервирайте ябълките с 2-3 с.л. от сладкото. Комбинацията на сладко-кисел вкус е впечатляваща!
