Пригответе си домашен тахан от тиквено семе и само с 1 с.л. дневно подсилете имунитета си.

Нужни са ви 500 г белени тиквени семки и 75 мл масло от тиквено семе.

Запечете тиквеното семе във фурна за 8-10 минути. Блендирайте в кухненския робот до получаване на мек и кремообразен тахан. Прибавете 75 мл масло от тиквено семе и пулсирайте отново.

Ето и невероятните ползи от тези две съставки:

Тиквените семки или още известни като „император на градината“ са символ на здраве и успешна реколта. Те съдържат цяла аптека полезни вещества и са склад на здравето.

Изключително богати на полезни хранителни вещества: аминокиселини, протеини, минерали, фибри, селен, калий, калций, цинк, желязо, силиций и мед. Всичко, което е нужно за да се подсили имунитета и поддържа здравето на нашия организъм.“Руло Стефани с леща” и много зеленчуци

Маслото от тиквени семки има противовъзпалителни свойства, които намаляват болките в ставите, потискат вирусните инфекции. Мощните антиоксиданти в това масло предпазват сърдечносъдовата система, борят се със свободните радикали, предизвикващи не само възпаления, но и рак.

Успокоява безпокойство и стрес

Тиквеното семе е източник на витамин Е, магнезий, цинк, омега-3 и омега-6 мастни киселини. Освен тях в маслото от тиквени семки се намират и стероли. Всички те вкупом се борят със стреса, напрежението, безпокойството, депресията.
Маслото от тиквени семки бързо подобрява тревожността и повишава секрецията на серотонин. Това се дължи на триптофана в състава на тиквеното семе. Триптофанът стимулира по естествен път секрецията на хормони на щастието.

Подобрява съня

Триптофанът има свойството да подобрява и съня, намалявайки стреса в организма. Той намалява времето за заспиване, увеличава продължителността на съня и предотвратява среднощните събуждания.
Мощни противовъзпалителни свойства
Маслото от тиквени семки има доста високо антиоксидантно съдържание. Антиоксидантните съединения потискат оксидативния стрес в клетките и намаляват възпаленията, борят се със стареещите процеси в клетките и предпазват от рак.

Ползи за сърдечносъдовата система

Дълголетието и здравия, активен живот се дължат най-вече на здравото сърце. Тиквеното семе поддържа сърдечносъдовата система в прекрасно състояние. То е богато на омега-3 и 6 мастни киселини, които правят кръвоносните съдове защитени от плаки, по-еластични и здрави. Сърдечният мускул също се нуждае от тези мастни киселини. Кръвното налягане пък се нормализира, благодарение на тях.

Предотвратява косопад

Маслото от тиквено семе предотвратява косопада и потиска вече съществуващия такъв. То подхранва скалпа в дълбочина, прави фоликулите по-здрави и стимулира растежа на нови косми.
Стимулира репродуктивните функции
Маслото от тиквено семе подпомага функцията на уринарните и репродуктивните органи. То спомага за изчистване на инфекции по пикочните пътища, които биха могли да навредят не само на уринарния тракт, но и на половата система.

Идея за обяд или вечеря – оризовки гарнирани с веган „Руло Стефани с леща“, гриловани домати, тиквички, тофу и 1 с.л. тахан от тиквено семе.

 

Сподели:

Напиши коментар

Имейлът ви няма да бъде публикуван.

^

X