Картофени рулца с пълнеж от тофу и кисели краставички
Необходими продукти за Картофени рулца с пълнеж от тофу и кисели краставички (4 порции – 12 рулца):
1,5 кг обелени картофи
100 г пшенично брашно
400 г натурално тофу
4-5 кисели краставички
10 г чубрица
10 г риган
1 ч.л. сол
1 ч.л. къри
черен пипер и индийско орехче
Начин на приготвяне на Картофени рулца с пълнеж от тофу и кисели краставички:
Първо сварете картофите, след това ги намачкайте на пюре, прибавете подправките и брашното. Започнете да месите, докато образувате тесто. Отделно настържете тофуто и киселите краставички и ги овкусете със сушени подправки, сол пипер и къри. С влажни ръце разделете полученото тесто на 12 топчета. След това отново с влажни ръце сплескайте всяко едно от топчетата до получаване на възможно най-тънко кръгче и сложете малко от сместа с тофу в средата. Увийте от всички страни и притискайте добре с пръсти да не се разпаднат. Повторете с останалите топчета. Изпечете ги от всички краища на тиган с незалепващо покритие намазнен с кокосово масло спрей. Гарнирайте със свежа салата и сос болонезе.
Хранителна стойност за 1 порция – 3 рулца: 407 калории, 64 г въглехидрати, 8 г мазнини, 24 г протеин
Подобни постове
Здравословен морковен кекс с пробиотици
-
Публикувано от
netinka
През изминалата седмица работих много усилено, затова реших да се поглезя този уикенд с вкусен и здравословен морковен кекс, покрит с кремообразна глазура и парченца веган шоколад. Бърз, лесен, здравословен, много вкусен и изключително лесен за приготвяне. Този кекс е просто перфектен!
Пълнени магданозени тортили с киноа, нахут и делишу
-
Публикувано от
Скъпи приятели, днес споделям с вас друга моя любима рецепта, която често приготвям за обяд или вечеря! Здравословни и много вкусни магданозени тортили, пълни с растителни протеини, витамини, минерали, антиоксиданти и фитонутриенти!
Шоколадов крем пудинг с боб
-
Публикувано от
Как ми хрумна идеята за подобен десерт? Истината е, че аз много обичам да си приготвям брауни или протеинови бонбони от бял или черен боб и всеки път, преди да изпека браунито си близвам от тестото. Последно като пробвах беше толкова вкусно, че си помислих, защо не приготвя крем-пудинг от боб? Нискокалоричен, без бяла захар, с шоколадов вкус и високо протеинов. Звучи чудесно нали? И има само 120 калории за 1 порция!
Лещени кюфтенца
-
Публикувано от
Продължавам да давам идеи за рецепти с вашите любими продукти, за които ви попитах в инстаграм. В днешният приятен пролетен ден споделям с вас рецептата на нашия невероятно вкусен обяд, който направих като използвах част от предложенията за вашите най-често използвани продукти. Крайният резултат беше неустоими лещени кюфтенца! Тези кюфтенца са изключително здравословни, това е така, заради многобройните ползи на съставките в тях за нашето тяло. Подходящи са за обяд или вечеря. Аз ги сервирах с чеснов сос, който направих, като използвах моето домашно кисело мляко от кашу, вие може да използвате болонезе, барбекю или друг ваш любим сос.
Картофки на фурна с вкусен сос от кашу и тофу
-
Публикувано от
С радост споделям тази рецепта с вас, защото лично на мен много ми хареса. По специално кремообразният сос, който придате невероятен сметанов вкус на картофките. Изключително лесна за изпълнение рецепта, несъмнено и вие ще останете впечатлени от вкуса!
Салата Белуга с маринован патладжан и сос от броколи
-
Публикувано от
Идеята за тази рецепта дойде от това какво ми беше останало в хладилника и шкафа и как бих могла да комбинирам съставките и ги включа в употреба. Резултатът беше страхотен! Получи се чудесно ястие със страхотни и здравословни съставки. Леща белуга, броколи, кашу, патладжан и свежа салатка – звучи свежо и вкусно нали?
Хумус със спанак
-
Публикувано от
Обожавам да си приготвям хумус, освен че е страхотен дип за свежи зеленчуци, е подходящ за прибавяне към салати, паста или задушени зеленчуци. Отделям времето сама да си го направя, защото повечето готови, които се предлагат в магазините, съдържат и консерванти, които избягвам.
Нахутена яхния с тиква и картофки с чесън и копър
-
Публикувано от
Представям ви страхотна идея за здравословен обяд или вечеря! Нахутена яхния, картофки и салата!
Kюфтенца от зелен грах с чеснов сос
-
Публикувано от
Привет мили хора! От Bonduelle ме поканиха да се включа в тазгодишното издание на кампанията „Готви вкусно, яж здравословно“ и да ви приготвя нещо лесно и полезно с любимия ми грах. Приканвам ви да опитате тези вкусни и много полезни за вашето здраве кюфтенца от грах, гарнирани с чеснов сос! Със съдържание на цели 42 грама растителен протеин за една порция!
Пълнени палачинки с карамелизирани ябълки
-
Публикувано от
Днешната неделна глезотийка – здравословни палачинки пълнени с карамелизирана ябълка. Сигурно доста често сте чували фразата „Неделя – мръсен ден на хранене“. Голям процент от трениращите хора си позволяват да хапнат нещо не здравословно – като мазна пица или десерти пълни с бяла захар и транс мазнини. Това е пълен абсурд! Съветвам ви да не го правити, а вместо „мръсен ден“ да бъде „зареждащ ден“. Аз например, цяла седмица тренирам интензивно в залата, в момента отново съм в калориен дефицит с цел изчистване на подкожните мазнини натрупани през зимния период, но всяка неделя е моят зареждащ ден, в който калориите се покачват с 500-700 като в този ден наблягам предимно на въглехидрати, това го правя с цел правилно възстановяване, зареждане на мускулите и забързване на метаболизма, както и още по-енергични тренировки през предстоящата седмица!
Кремообразно къри с червена леща и черен императорски ориз
-
Публикувано от
Една моя любима рецепта, която много често си приготвям и то в по-големи количества за да имам готова храна в кутийка за следващите няколко дни без да се чудя какво да обядвам или вечерям!
Палачинки с боб мунг и чеснов сос от соево кисело мляко
-
Публикувано от
За първи път я правя тази рецепта за палчинки с боб мунг и определено вече ми е любима! За тези, които не консумират животински проодукти или тези, които се опитват да ги намалят, това е страхотна идея за обяд или вечеря! Тези палачинки са много лесни за приготвяне и изключително полезни, с високо съдържание на растителни протеини!