Една от съставките, които съм използвала за мъфините е главният герой на тази рецепта! А именно зеленият био микс на Gymbeam, ето малко повече информация за продукта преди да ви представя рецептата:
Bio Greens Mix е 100 % прах с био качество от 11 суперхрани, който подпомага здравето и имунитета
Bio Greens Mix е смес от единадесет суперхрани под формата на 100 % био прах. Той е бърз източник на важни витамини, минерали и антиоксиданти, подпомагащи здравето. Подходящ е за всички хора, които се чувстват изчерпани и имат нужда да се заредят с енергия и виталност. Едновременно с това продуктът подобрява храносмилането и отделителните функции, а също така спомага за подобряване на качеството на съня. Това е ефективна хранителна добавка за стимулиране на имунната система и естествено подсилване на организма. Можете да го разбъркате във вода, да го добавите към вашата каша или смути. Продуктът е подходящ и за вегетарианци и вегани.
Bio Greens Mix съдържа следните суперхрани:
- Зелен ечемик – е силен антиоксидант и източник на витамините A, B, C, E, както и на протеини, стимулира защитните сили на организма
- Млада пшеница – тя съдържа всички есенциални аминокиселини, които са необходими за растеж и възстановяване на мускулатурата
- Спирулина – е сладководно водорасло, което стимулира имунитета и намалява умората
- Хлорела – е зелено водорасло, което подпомага здравето на храносмилателната система и отделителната функция
- Мача – е зелен чай на прах, който стимулира метаболизма и изгарянето на мазнините
- Каму Каму – са плодовете на дърво от тропическите гори около река Амазонка, които съдържат голямо количество витамин C и следователно ефективно се борят с възпаления и заболявания
- Моринга – е растение, което регулира нивото на кръвната захар
- Джинджифил – подпомага функциите на кардиоваскуларната и имунната система
- Мента – е растение, което е ефективно при подуване на корема, а едновременно с това подпомага функциите на храносмилателната система
- Боабаб – е източник на енергия, виталност и помага за подобряване на качеството на съня, като също така регулира храносмилането
- Спанак – е богат източник на желязо, магнезий, витамин C и витамин B6
Директен линк за поръчка на Bio Greens Mix (код за отстъпка: neti5) : https://gymbeam.bg/bio-greens-mix-vanavita.html
Друг интересен продукт, който използвах в тази рецепта от Gymbeam е Био Кокосова Захар – натурална кокосова захар с био качество, която има нисък гликемичен индекс и затова е идеален заместител на бялата захар за здравословно подслаждане.
Био Кокосова Захар с марката GymBeam е натурална кокосова захар без добавени консерванти. Произвежда се от нектар от кокосови цветове без употреба на химикали, поради което има кафяв цвят. Тя е източник на въглехидрати, протеини, фибри, витамини от група B, витамин C и минерали като калий, азот, фосфор, калций, магнезий и натрий. Поддържа ефективно нивата на кръвна захар и е подходящ подсладител при диети за намаляване на теглото.
За разлика от рафинираната и от тръстиковата захар, кокосовата захар има по-здравословен състав и по-нисък гликемичен индекс (GI). Стойността на GI на кокосовата захар е около 30 – 35, докато при класическата бяла захар е 80. Благодарение на състава си, тя е здравословен заместител на бялата захар.
Кокосовата захар се използва като здравословен подсладител за напитки и храна. Има приятен сладък вкус, напомнящ карамел. Bio Coconut Sugar ще подслади вашите любими ястия под формата на кристална кокосова захар.
Директен линк за поръчка на Био Кокосова Захар (код за отстъпка: neti5) : https://gymbeam.bg/bio-kokosova-zahar-gymbeam.html
Необходими продукти за Зелени мъфини със супер храни и киви (8 мъфина):
150 г пълнозърнесто брашно от лимец
2 ч.л. бакпулвер
20 г Био Зелен микс
40 г Био Кокосова захар
300 мл неовкусено бадемово мляко
1 киви (80 г), нарязано на 8 кръгчета
Начин на приготвяне на Зелени мъфини със супер храни и киви:
Загрейте фурната на 190 градуса. Пригответе формички за мъфини и ги напръскайте с кокосово масло спрей. В голяма купа разбъркайте първо млякото и кокосовата захар, след което прибавете брашното, бакпулвера и био зеления микс, бъркайте докато получите хомогенна смес. Разпределете получената смес по равно на 8 формички за мъфини, сложете по едно резенче киви отгоре и изпечете за 30 минути. Оставете да изстинат преди да им се насладите!
Хранителна стойност за 1 мъфин: 100 кал., 4 г белтъчини, 19 г въглехидрати, 1 г мазнини
Ето и пример как закусих с тези мъфини след тренировка за крака:
3 мъфина
1 киви (80 г)
Фъстъчен крем направен с гъстъчено масло на прах на Gymbeam
Хранителна стойност на закуската: 528 кал., 25 г белтъчини, 48 г въглехидрати, 8 г мазнини
Директен линк за поръчка на фъстъчено масло на прах (код за отстъпка: neti5): https://gymbeam.bg/fastecheno-maslo-na-prah-190-g-gymbeam.html
