Необходими продукти за Високо протеинова, сурова торта чийзкейк „Розова наслада“ (8 порции):
За основата:
70 г цели овесени ядки
40 г оризов протеин на прах
40 мл сироп от агаве или кленов сироп
20 г сурово какао на прах
30 мл разтопено кокосово масло
Между двата слоя:
30 г фъстъчно масло
семена от 1/2 нар
За пълнежа:
200 г предварително накиснато сурово кашу
30 г оризов протеин на прах
40 мл сироп от агаве
20 мл разтопено кокосово масло
50 г кокосово брашно
25 г драконов плод на прах (използва се за оцветяване на тортата в розово, може да бъде заменен с арония на прах, акаи бери на прах или червено цвекло на прах – ще ги откриете в био магазин или онлайн)
Начин на приготвяне на Високо протеинова, сурова торта чийзкейк „Розова наслада“:
Блендирайте продуктите за основата в кухненски робот, докато образувате микс от много гъсто тесто. Поставете получения микс във форма за торта с диаметър 18 см. Отгоре намажете с фъстъчено масло и сложете зрънцата от нар. Сложете продуктите за пълнежа в кухненския робот и блендирайте до получаване на мека и кремнообразна смес. Изсипете получената смес върху основата и поставете чийзкейка в хладилник добре да се стегне за няколко часа. Нарежете десерта на 8 парченца. Насладете се на неустоимия вкус!
Хранителна стойност за 1 парче: 352 кал., 15 г белтъчини, 26 г въглехидрати, 20 г мазнини.
