През изминалата седмица работих много усилено, затова реших да се поглезя този уикенд с вкусен и здравословен морковен кекс, покрит с кремообразна глазура и парченца веган шоколад. Бърз, лесен, здравословен, много вкусен и изключително лесен за приготвяне. Този кекс е просто перфектен!

Необходими продукти за Здравословна морковена торта с пробиотици (8 порции):

За основата:
100 г Делишу – натурално
100 мл сироп от агаве
шипка сол
шипк ванилия
40 г семена чиа
230 г моркови
250 мл бадемово мляко
1/2 ч.л. канела
100 г микс от сурови ядки
125 г овесено брашно
1 ч.л. ябълков оцет
1 1/2 ч.л. сода бикарбонат

За крема:
200 г делишу – натурално
80 г кокосова захар
сок от 1/2 лимон
шипка ванилия на прах

По-желание за украса – шоколад Benjamissmo

Начин на приготвяне на Здравословна морковена торта с пробиотици:

Първо блендирайте морковите с бадемовото мляко, след това прибавете останалите продукти за основата без брашното. Блендирайте отново до получаване на хомогенна смес. Прехвърлете получената смес в купа и разбъркайте добре с овесените ядки. Пригответе си подходяща тавичка или форма за печене и я напръскайте с кокосово масло на спрей. Изсипете полученото тесто във формата и печете за 35-40 минути на 170 градуса. След като е готова основата, оставете да се охлади преди да покриете с крема. За приготвянето на крема намачкайте добре с вилица Делишу и разбъркайте със захарта, лимоновия сок и ванилията. Покрийте равномерно повърхността на кекса и декорирайте с парченца шоколад! Насладете се на този страхотен, здравословен и много вкусен десерт!

Хранителна стойност за 1 порция без шоколада: 396 калории, 29 г въглехидрати, 18 г мазнини, 7 г протеин

Делишу може да поръчате тук : https://delishu.bg/cagegory/shop/

Овесено брашно, чиа, сурови ядки, кокосова захар, сироп от агаве тук (код за отстъпка neti5): https://gymbeam.bg

Сподели:

Напиши коментар

Имейлът ви няма да бъде публикуван.

^

X